茉莉花的隨意寫

最近幾年回台南，真的覺得布丁大概可以成為台南名產之一了；從最知名的依蕾特，到紅磚，韓金婆婆及阿布布丁都已經吃過了，原以為就是這幾家店比較出名，沒想到這次過年回來又發現了另一家已有70年歷史的銀波貝特美布丁(原銀波布丁)，而且還在婆家附近，問了洪大他竟然不知這家＠＠。心想回娘家後要帶個伴手禮，就來買個布丁吃吃看。

▼在店內可以看到銀波起源歷史的介紹，問店員有什麼口味可以選時，店員說過年期間剛好賣完，不過我們很Lucky，才講完話業務就把布丁從門口推進來了，Oh YA。

▼現場購買一盒12個$300口味可任選，外盒設計很簡單，這次買了日式手工烤布丁，鮮奶酪及可可奶酪。

▼打開日式手工烤布丁後，可以看到手工烤布丁的氣孔，一口咬下後香濃的雞蛋味就充滿了口腔，而且這烤布丁的硬度是有點硬，感覺可以咬一咬再細細品嚐，而且配上底層的微苦焦糖，真是絕配呀～不過也因為蛋味重，一次一個剛剛好。

▼而鮮奶酪看DM上寫是用純鮮奶油和紐西蘭進口鮮奶調配而成，果然牛奶味很重但又不會太甜，吃起來和烤布丁一樣有點硬度，真是好好吃哦～。

▼這可可奶酪也是很厲害，才把封口一打開，就可以聞到香濃的可可味，吃起來一樣口中都充滿了可可味，甜度也是剛剛好，一次吃一個真是不過癮。

這次過年才發現這好吃的銀波貝特美布丁， 真是有相見恨晚之感，看來以後回台南，這銀波貝特美布丁可都是必買的伴手禮了～

銀波貝特美布丁
民族旗艦店
地址：台南市民族路2段112-3號
電話：06-2214273
www.inpo.com.tw