茉莉花的隨意寫

這家小南碗粿也是我們第一天沒吃到的排隊名店，當時因為茂雄蝦仁肉圓一堆人，就想還是先到距離也很近的小南碗粿，結果一樣大排長龍；▼這張照片是2/10下午我們不甘心想要再來時，已經賣光的沒客人照片.

▼一些客人才剛停好車，阿婆就說賣完了啦~

▼2/10早上的盛況

▼和肉圓一樣，碗粿也是隔天才吃到，剛到時也是有不少客人，不過還好只等了約10分鐘；好佳在小南碗粿用壓力鍋蒸，所以一次可以出爐的量非常多，完全可以應付內用及外帶的客人．

▼內用的客人都送完餐後就換外帶，老闆非常熟練地將碗粿挖到外帶紙盒裡．

▼外帶紙盒設計的簡單大方

▼回到飯店時趕緊趁熱吃了一個，30元的碗粿料真的很多，可以吃到好幾塊瘦肉及肉燥，還有蝦仁及蛋黃，粿當然也是十分的Q，真是覺得就如外帶紙盒上寫的是[珍饌]．


和洪大討論的心得是，吃了幾家台南有名碗粿（富盛號、小南、森茂、古都等），雖然選不出最好吃，不過覺得相對來比，最後一名就是王建民最愛的古都碗粿啦，連洪大也覺得不是那麼好吃；美食還是要剛出爐才好吃，原本想讓家人也能吃到這美味的碗粿，還買了幾個回中壢，沒想到隔夜再蒸後，就和當時的味道差很多了．這家碗粿應該也要列為台南必吃小吃之一!