因為我和洪大都是九月壽星,所以這次決定來「藝奇新日本料理」聚餐;一個星期前訂位時,預定的時間是11:20分,到達後才發現桃園店也是生意強強滾。待服務人員帶我們入座後,就可以在桌上看到海鮮土瓶蒸,很貼人的是土瓶蒸下面還有小蠟燭,可以讓湯都維持著熱度,而且服務人員還會幫忙加清湯。

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▼桌上的小碟可以將土瓶蒸內的海鮮放入,方便食用。

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▼先付:深海魚皮野蔬沙拉,份量十足調味的也很開胃。

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▼先付:櫻花蝦大根沙拉,美乃滋配櫻花蝦很讚。

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▼先付:生牛肉果蔬沙拉,很長的容器,將食材用另一種型式呈現。

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▼剌身:洋蔥燻鮭魚剌身,這道菜特別的也是擺盤,洋蔥燻鮭魚的盤子下放著芭焦葉,最底層還有用碗裝著碎冰,很特別的呈現方式。

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▼煮物:醬燒明蝦。

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▼剌身:季節鮮魚剌身,生魚片的種類不少,甜蝦很甜,不過其它生魚片肉質就覺的有點鬆鬆的。

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▼小品:松露海鮮玉子蒸,上面是炸過的牛蒡絲,吃起來就像蒸蛋。

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▼小品:銀鱈葡萄柚,這道最令人驚豔,炸過的銀鱈和切塊的葡萄一起入口,真的是非常巧妙的安排,感覺份量多一點都可以當成是一道主餐了。

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▼吃了那麼多東西後,主餐(強肴)終於上桌了,老爸的鷄肉朴葉燒,去骨雞腿肉用照燒醬調味,份量十足。

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▼弟弟的七分熟牛肉箬竹燒。

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▼洪大的蜜蘋薑燒豚排,因為是日式薑燒醬調味,所以口感有點甜甜的,也非常好吃。

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▼老媽的季節一夜干鮮魚,以岩鹽醃製後火烤,魚肉鮮美又多肉,是我覺得最好吃的主餐,好吃的魚真的用鹽調味加火烤最讚。

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▼弟妹的岩燒石板合鴨,食具擺起來氣勢很高檔,鴨肉吃起來很鮮嫩。

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▼我的鹽烤鮭魚頭,服務生會在盤子的下面撒上玫瑰鹽,老媽說雖然這鮭魚頭只有半邊,不過應該要價也不便宜,今天吃魚吃的很開心~

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▼芒果冰鑽,有公瓶讓大家可以不停續杯。

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▼食事:炙燒鰻魚手捲,Size比一般的握壽司還大。

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▼食事:鮭魚季飯,老媽說很好吃。

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▼食事:日式蕈菇炊飯,吃起來很養生。

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▼在吃了那麼多道食物後,終於到了甜點,紅豆提拉米蘇。

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▼焦糖抺茶薯布蕾。

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▼時旬鮮果,將水果擺的像是一道菜。

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▼熱茶的壺及杯子很日本風。

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▼第一次看到熱咖啡用這種杯子裝。

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▼這是壽星有的生日蛋糕,讚~

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▼還好有先上網做功課,所以這次用餐兌換了生日禮及入會禮。

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▼內容物是生日蛋糕購物袋及計算機。

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▼包裝成像蛋糕的購物袋有夠可愛。

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雖然一客NT$ 680(另加10%服務費),不過食物精緻份量也剛好,老媽就覺得比Buffet好多了,所以下次家庭聚會就再找沒吃過的王品集團餐飲嘍~

P.S.這次都是用新買的Sony Ericsson XPERIA Ray來拍照,果然有Exmor R 影像感測元件相機鏡頭,照起來的效果真的不輸一般相機。

藝奇新日本料理
http://www.ikki.com.tw/index.htm

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