茉莉花的隨意寫

▼自從有了伊萊克斯EES200後，當嘴饞想要喝杯拿鐵時，在家輕輕鬆鬆不用10分鐘就可以煮出一杯夠水準的拿鐵；現在做拿鐵可直接拿杯子接咖啡，大概估一下濃縮咖啡的量就可以了，不知是不是和填壓有關係，二個孔流出的量有時都不太一樣。

▼其實這台伊萊克斯EES200打奶泡也容易，如果一次做兩杯拿鐵，600cc的拉花杯比較剛好；將冰牛奶倒約2/3的高度，然後把蒸氣管口接觸牛奶表面，等蒸氣管將牛奶表面打出奶泡後，再將蒸氣管埋在牛奶裡，把牛奶底層完全加熱。打出奶泡後拉花杯變成滿滿一杯，牛奶倒完後還可以看到拉花杯內的奶泡。

▼顏色真棒的crema，我想和咖啡豆好的壞關連比較大；想來拉個花不過功力不過，拉不出葉子。

▼之前家裡拿了一盒禮坊的大餅，配拿鐵還真讚。

▼因為是用小飛馬來磨豆子，有時將咖啡粉放到濾杯時，咖啡粉都會撒的到處都是，後來想到用托盤來墊著，果真就好清理多了；煮完的咖啡渣也是很好用的，可以拿來除臭，除濕外，還可以當肥料哦。

現在用這台伊萊克斯EES200可是愈來愈有心得，只可惜早上出門時間來不及，不然還真想每天上班前都先喝杯幸福拿鐵再出門~