晚上下班後到榮總幫爸爸拿藥,在坐榮總的接駁車回石牌捷運站時,看到這家店的招牌寫滿感謝各大電視台的報導,心想沒什麼人在排隊又有電視台報導的加持下,就去買來吃吃看.



剛好蔥仔餅即將出爐,在等了約3分鐘後,一盤剛烤出來的蔥仔餅就馬上被買光了;趁著走到捷運站的空檔,先咬了一口果真是很酥,內餡的蔥還不少,不過進了捷運站因不能飲食,所以一路上都聞著這蔥仔餅的香味,真是折磨人!

在景安站要換公車要回大溪的時候,就趕緊多咬幾口,外層雖然烤的很酥,但因內餡的蔥切的比較大段,不時可感到蔥的多汁鮮甜,所以嚼在一起並不會太乾;回到家再仔細看了一下外觀,才發現像是在做蔥油餅的麵團,但不壓扁直接烤,少了蔥油餅的油膩,多了麵團的厚實感,一個才15元真是不錯吃的平民美食.

以後若再去榮總拿藥,這是一定要再買回家的美食.

 

 

matsurica 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()