在回台南的路程中,因為會經過岡山,所以就和洪大決定去吃有名的岡山羊肉當做我們的晚餐.
至於為什麼會選德昌羊肉店咧?只因旅遊雜誌推薦,我們也不知那家有名,所以就按圖索驥.

待我們用PaPaGO找到德昌羊肉店後才發現生意真是好咧,雖然天氣沒有很冷,
很多人還是都有點羊肉火鍋;不過我們只有二個人,所以只點了三樣東西

1.當歸羊肉湯
羊肉燉煮的非常軟爛,但又不失嚼勁;雖有些許羊騷味,但還是十份美味.
湯頭帶著清香的當歸味,一下就被我們倆喝完了

2. 沙茶羊肉燴米粉
當沙茶羊肉燴米粉一上桌時,洪大就說這種是南部的沙茶最好吃了
用看的還無法體會什麼叫南部的沙茶,等吃入口中後才驚覺真是好吃
不像用牛x牌沙茶醬都是一ㄍㄡ一ㄍㄡ的沙茶,沙茶均勻地分佈在羊肉上
米粉是清燙過,所以拌在一起十份對味

3. 大骨湯
每一桌幾乎都會點的大骨湯,不過我是不太敢吸骨髓,就啃啃大骨旁的肉
熬大骨的清湯有著淡淡清甜的羊肉味,也是十份美味啦.

下次有機會一定要再去吃!

德昌羊肉店
地址:岡山鎮壽天路66之11號
電話:07-6212235

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