東西好吃，服務佳的壹等賞觀景茶園 @ 茉莉花的隨意寫

今天的家族聚餐是為了慶祝九月的壽星我和洪大，弟弟推薦這家在龍潭的[壹等賞觀景茶園]吃飯；因為這家餐廳在用餐時間有時段上的限制，所以我們必須在11:30前到達。

▼我們大約11:10到達時，停車場還沒停幾輛車，心想為何還要我們11:30前到。

▼由入口進去後就可以看到有個大池塘的庭園，植物也種植的不少；進入餐廳報到後服務人員就帶我們入座。

▼一看到餐桌上的餐具就覺得店家有花心思在這小地方上，碗盤及杯子都是一系列的；在點完餐後先上一碟招待的小菜，毛豆處理的蠻入味的。

點完餐後可怕的事發生了，大約11:30時竟然來了一堆客人，一下餐廳就客滿了@@，終於了解為何訂位只保留到11:30的原因了。

▼第一道上的是茶鵝與油雞的拼盤(NTD 560)，油雞有一定的水準，不過和茶鵝比起來就沒那麼特別了；叫茶鵝當然就是有用茶葉去處理過，在還沒入口前可先聞到一股茶香味，鵝肉的肉質算軟嫩，容易入口。

▼弟弟推薦一定要點的茶油拌飯(20元/一碗)，我們點了5碗所以會用個小筒子裝，不過茶香味沒想像中的濃，飯覺得有點太濕，不過整體吃起來還算不錯吃。

▼這黃金豆腐煲豆腐煎的很完整，調配的醬料也很入味，是道下飯的料理。

▼這海蔘蹄筋煲同樣的也是海篸及蹄筋都處理的很入味，但食材該有的Q度都還保留著，蔬菜搭配的種類也很多，喜歡吃海蔘的老爸應該吃的很高興。

▼這脆皮肥腸可是大家吃了都一致說讚，外皮酥脆又不油，腸子的內部油脂保留的剛剛好，就算連吃個好幾塊也不會膩，果然一下子就被吃光光。

▼這青綠的山蘇，廚師炒的青脆又爽口。

▼這道綠茶沙拉蝦球，蝦仁算是蠻大顆的，蝦子吃起來也很有彈性，只可惜沙拉的綠茶味淡了些。

▼接著等很久的牛小排上菜了，剛看到這盤牛小排還覺賣相不佳，覺得肉怎麼那麼焦，沒想到入口後全熟的牛小排竟然那麼嫩，而且調味的醬汁醃的剛剛好，真是道美味的料理。

▼吃道已經快吃不下時最後一道豆酥雪魚終於上桌，這豆酥處理的不會很油，而雪魚處理的軟硬度剛好，不會筷子一夾就散掉，雖然大家都很撐了還是全部吃光光。

在餐點全都用完後，服務人員又不厭其煩的告訴我們，可以將桌上茶壺的茶及杯子帶到外面庭園內有椅子的地方繼續品茗及賞景，這時不得不配服店家高明的服務方式，在餐廳的部份可以接待下一組客人，又不會讓我們覺得店家在趕客人；而且茶壺的茶喝完了還可以繼續再加水，要走時杯子留在桌上即可，這樣的態度才是服務業應該有的呀～

▼不過我們還是吃飽結帳完，只看了看入口庭園的池塘就回家了；這裡還有個大草坪及茶園，天氣熱客人都躲在樹蔭下。